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和紅茶べにふうき

¥1,500

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九州のほぼ中央、標高500m以上の山あいに
五ヶ瀬という町があります

寒暖差が大きく、朝夕は霧に包まれるこの土地は
昔からお茶づくりに適した場所として知られてきました

そんな五ヶ瀬で、育ったべにふうきという品種の和紅茶
フレッシュで飲みやすい和紅茶です

もともと紅茶用に開発された品種だからこそ出せる、
華やかな香りとまろやかな口当たり
液体がスムーズに喉を通っていきます

渋みや癖が少ないので、
甘いお菓子と合わせても、食事と合わせても
すっと馴染んでくれます

特別な日じゃなくていいんです
むしろ、何気ない日常の一杯にこそ
このスムーズさが活きると思っています

温かくても、冷たくても、全く違う表情を見せてくれます
何煎も試作を重ねて、
今のこの淹れ方に決めました

その日の気分で、淹れ方を変えてみて
ぜひ表情の違いもお楽しみください